Pour flamber cette tartine, couper un oignon en très fines lamelles et le faire revenir dans du beurre ajouter une poignée de lardons fumés et laisser dorer ajouter ensuite de la crème épaisse et un peu de poivre, faire réduire.
Disposer sur le pain pommes de terre, lardons et oignons et passer au four je les sers avec une salade
Disposer sur le pain pommes de terre, lardons et oignons et passer au four je les sers avec une salade
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