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mercredi 9 mai 2007

Pain d'épices

Ingrédients :
30 g beurre
250g farine
150g sucre
4 cuillères à soupe miel
1 oeuf
1 sachet levure chimique
1 verre de lait
1 pince sel

Préparation :
1) dans une casserole, mettre Lait + Miel + sucre + beurre - Laisser chauffer doucement et mélangez
2) Ajoutez-y la farine, la levure, l'oeuf entier, le sel, l'anis (ou qq gouttes de Pastis)
3) Mettre au four 40 min à 170°c (vérifier en piquant avec un couteau)

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