- 1 filet de maquereau fumé au poivre
- 1 cs de fromage blanc
- 1/2 cc de moutarde
- 1 cc de vin blanc
- 1 pincée de salicorne
Mixer le tout puis entreposer au frais au moins 20 mn avant d'en tartiner son pain préféré!!
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Pour la petite histoire...
Tout a commencé lorsque j'ai réalisé combien de recettes de cuisine "essentielles" je pouvais avoir dans mes petits tirroirs... et que surtout nous allions déménagés pour quelques années aux US... 'katastrofik'!!
Vite vite à mes petits doigts et à mon nouveau blog pour que depuis là où... je puisse popoter intensivement les cuillères!! enfin... tout est relatif ;°)
Essayez-les et laissez-moi vos impressions, vos idées ou envoyez-moi vos recettes! C'est avec plaisirs que vos messages alimenteront ce blog!
Bonne cuisine!
''''''''''''''''''''' Séverine depuis sa cuisine...
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Mes recettes de cuisine favorites, à réussir même loin loin loin... de France ou d'ailleurs!
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- Pour une meilleure conservation, mettez votre salade lavée et égouttée ou tout autre légume dans un sac plastique avec un essuie-tout humide.
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- Hi! Partis de Nantes et Chambéry nous habitions l'Alsace - Biblisheim city! - jusqu'en Août dernier. Et puis les opportunités de la vie ont fait que voilà nous sommes maintenant sur Hanover - USA... retour aux études pour Aurélien et temps libre ou presque pour le reste de la petite famille - qui s'agrandie aussi.
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Quand la balance n est plus...
- Une cuillerée à soupe de farine = 10 grammes
- Une cuillerée à soupe de sucre en poudre = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de sel = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de beurre = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de miel = 20 grammes
- Une cuillerée à soupe de crème fraîche = 2 centilitres
- Une cuillerée à soupe d´huile, de vin, ... = 2 centilitres (valable pour tous les liquides)
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