Ingrédients :
150g de beurre
125g de sucre en poudre
150g de beurre
125g de sucre en poudre
1 boîte de pêche au naturel
3 oeufs
3 oeufs
6 bigarreaux rouges
200g de farine
1/2 levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de sel
Préparation :
Beurrer généreusement un moule à cake. Saupoudrer de 50g de sucre. Disposer les pêches égouttées et les bigarreaux coupés en deux.
Travailler vigoureusement le sucre restant avec le beurre ramolit. Ajouter les oeufs, le sel, la farine tamisée avec la levure. Verser la pâte dans le moule.
Cuire 45mn à 180°c (th6). Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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