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dimanche 20 mai 2007

Chèvres chauds sur canapés d'automne

Ingrédients pour 2 personnes :
2 crottins de fromage de chèvre (50g chacun une fois pelés)
1 pomme
4 feuilles d'estragon
Lavez la pomme et taillez 2 rondelles de 1cm d'épaisseur dans la partie la plus large. Disposez les canapés dans un plat à four, placez les crottins dessus et garnissez-le d'un croisillon d'estragon. Faites fondre à four moyen (180°c thermostat 5) pendant 20 minutes.

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