Les recettes de Séverine

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samedi 8 septembre 2007

Tartine de figues fraîches et brebis frais

Coupez en rondelles 2 ou 3 figues bien lavées dans le sens de la longueur
Coupez un fromage de brebis (ou de chèvre) frais ou demi-sec en fines tranches.
Coupez une ou deux tranches de pain au levain un peu acidulé (ou une petite ficelle aux céréales).
Disposez le fromage sur le pain (grillé ou frais) puis ajoutez les figues.

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