Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 1 tablette de chocolat noir à pâtisser (250 g)
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Etaler la pâte dans un moule à tarte et faire cuire à blanc environ 25 mn (à 180°C).
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat en petits carrés avec la crème et un peu d'eau au bain marie sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Y ajouter le sucre vanillé.
Verser cette préparatioin sur la pâte cuite, bien étaler au dos de la cuillère.
Couvrir de papier film et placer au réfrigérateur environ 4 heures pour que le chocolat soit bien d
Note : On pourra y ajouter des copeaux de noix de coco, une noix ou fraise au milieu....
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