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jeudi 1 mai 2008

Madeleines

(pour 70 madeleines environ)

- 500 g de farine
- 350 g de sucre
- 1 paquet de levure
- 4 oeufs entiers
- 1 verre de lait
- 1/4 de litre d'huile

Bien mélanger le tout dans l'ordre indiqué.

Mettre dans un moule à madeleines (1 cuillerée bombée de pâte à chaque fois - ne pas remplir complètement les alvéoles)

Faire cuire 10 mn environ- four 180°

Merci Maman!

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