Cette fine purée de pois chiches libanaise, associée à une douce mousseline de carottes et surmontée de tacos épicées, ravira vos invités.
Source : Verrines, apéros et goumandises aux Editions Marabout
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Pour la petite histoire...
Tout a commencé lorsque j'ai réalisé combien de recettes de cuisine "essentielles" je pouvais avoir dans mes petits tirroirs... et que surtout nous allions déménagés pour quelques années aux US... 'katastrofik'!!
Vite vite à mes petits doigts et à mon nouveau blog pour que depuis là où... je puisse popoter intensivement les cuillères!! enfin... tout est relatif ;°)
Essayez-les et laissez-moi vos impressions, vos idées ou envoyez-moi vos recettes! C'est avec plaisirs que vos messages alimenteront ce blog!
Bonne cuisine!
''''''''''''''''''''' Séverine depuis sa cuisine...
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Mes recettes de cuisine favorites, à réussir même loin loin loin... de France ou d'ailleurs!
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Quand la balance n est plus...
- Une cuillerée à soupe de farine = 10 grammes
- Une cuillerée à soupe de sucre en poudre = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de sel = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de beurre = 15 grammes
- Une cuillerée à soupe de miel = 20 grammes
- Une cuillerée à soupe de crème fraîche = 2 centilitres
- Une cuillerée à soupe d´huile, de vin, ... = 2 centilitres (valable pour tous les liquides)
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