Ingrédients pour 4 personnes:
4 carottes
1/2 citron
30g de raisins secs
2 cuil à soupe de graines de sésame
1/2 cuil à café de cannelle
1 cuil à café d'eau de fleur d'oranger
Préparation : 15min
Gonflez les raisins à l'eau tiède. Râpez les carottes. Mélangez-les avec jus de citron, eau de fleur d'oranger, cannelle et raisins égouttés.
Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile et mélangez. Parsemez de sésame doré à la poêle. Servez frais.
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