Ingrédients pour 2 personnes :
50g de haricots verts
50g de tomates
1 poivron
1 branche de céléri
1/2 litre d'eau
1 cuillère à soupe de beurre
Sel, poivre
Nettoyez et coupez les légumes. Cuisez-les sur feu très doux avec le beurre dans une casserole ouverte pendant 10 minutes. Ajoutez l'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes. Passez au mixer. Servez.
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